Trier ses déchets en Corée : le guide pour les voyageurs en Airbnb et en guesthouse

Faut-il trier ses déchets quand on est touriste en Corée ?

Tout dépend de l’endroit où vous dormez.

• À l’hôtel : non. Utilisez les poubelles de votre chambre, le service de ménage s’occupe du reste.
• En Airbnb, en location d’appartement, en guesthouse ou pour un long séjour : oui. Vous vivez comme un habitant, et les habitants trient. Beaucoup d’hôtes laissent un petit guide près de la porte, et certains facturent un supplément de ménage si les déchets sont mélangés.

Le tri est pris au sérieux en Corée. Séoul produit à elle seule environ 2 900 tonnes d’ordures ménagères par jour, et les arrondissements contrôlent le contenu des sacs. Mélanger les déchets ou se passer du sac officiel peut coûter une amende allant jusqu’à 1 000 000 ₩. En tant que voyageur de passage, vous avez peu de chances d’être sanctionné, mais votre hôte pourrait l’être : cela vaut bien cinq minutes d’attention.

Les trois grandes catégories

Les ordures et les sacs officiels

Les ordures doivent aller dans un 종량제 봉투 (jongnyangje bongtu), le sac officiel de l’arrondissement où vous logez. Le prix du sac correspond à la redevance : un petit sac coûte donc quelques centaines de wons. On les trouve en supérette et en supermarché ; demandez un jongnyangje bongtu en précisant la taille, par exemple 10 ou 20 litres. Les sacs d’un autre arrondissement ne sont pas acceptés, inutile donc de les transporter à l’autre bout de la ville. Souvent, votre hôte en laisse quelques-uns.

Les déchets alimentaires : le plus délicat

Les déchets alimentaires servent à nourrir des animaux ou à faire du compost. La règle de base : si un animal peut le manger, c’est un déchet alimentaire. Certains restes de cuisine ne sont donc pas des déchets alimentaires et vont avec les ordures :

• Les os de poulet et de porc, et les arêtes de poisson
• Les coquilles de palourdes, de moules, de crabe et d’œufs
• Les noyaux durs de pêches, de prunes et d’avocats
• Les peaux d’oignon et d’ail, les feuilles d’épis de maïs
• Les sachets de thé et le marc de café

Égouttez les liquides avant de jeter la nourriture. Dans les immeubles, les déchets alimentaires vont en général dans un bac commun au point de collecte, parfois avec une carte à puce ou un autocollant ; dans les petites maisons, ils vont dans un sac ou un récipient dédié. Suivez les indications de votre hôte.

Les recyclables

Les recyclables n’ont pas besoin de sac payant, mais ils doivent être propres et séparés :

• Rincez les emballages. Un pot de yaourt encore plein de yaourt, c’est une ordure.
• Les bouteilles en PET transparent (eau, sodas) sont collectées à part : retirez l’étiquette, écrasez la bouteille et remettez le bouchon.
• Le plastique souple et les films (sachets de chips, emballages) forment une catégorie distincte du plastique rigide.
• Aplatissez les cartons et retirez le ruban adhésif.
• Les canettes et les bouteilles en verre ont leurs propres bacs.

Quand et où sortir les poubelles

• Dans les immeubles, il y a en général un point de collecte (분리수거장) au sous-sol ou près du parking, souvent accessible jour et nuit, avec un bac étiqueté pour chaque matière.
• Dans les maisons et les petits immeubles (villas), les déchets se déposent dans la rue certains jours, en général le soir avant le ramassage. Les horaires varient selon l’arrondissement, voire selon la rue : suivez le calendrier que vous donne votre hôte.
• Ne laissez jamais de sacs dans la rue en dehors des horaires prévus, ni devant la maison ou le commerce de quelqu’un d’autre.

Vous partez et il vous reste un sac à jeter ? Demandez à votre hôte. La plupart préfèrent que vous laissiez un sac trié près de la porte plutôt que de tout mélanger dans un seul.

Trier en route : les poubelles de recyclage dans la rue

Dehors, c’est plus simple. Beaucoup de poubelles de rue à Séoul ont deux ouvertures : les ordures d’un côté, le recyclable, comme les canettes et les bouteilles en plastique, de l’autre. TapSeoul répertorie 2 104 poubelles avec un côté recyclage.

Dans l’onglet Poubelles, sélectionnez Recyclage pour n’afficher que ces poubelles, puis touchez Poubelles près de moi. TapSeoul vérifie votre position une seule fois et liste les plus proches, avec l’adresse en coréen à montrer à quelqu’un si vous êtes perdu.

Les gobelets et les bouteilles que vous avez sur vous se jettent aussi facilement dans un café ou une supérette. D’autres conseils dans où jeter ses déchets à Séoul.

Les erreurs que les hôtes voient le plus souvent

• Utiliser un sac plastique ordinaire ou le sac d’un autre arrondissement pour les ordures.
• Mettre des os, des coquilles ou des sachets de thé avec les déchets alimentaires.
• Jeter des emballages qui contiennent encore de la nourriture.
• Mettre au recyclage des barquettes de livraison sans les rincer.
• Mélanger les bouteilles en PET transparent avec les autres plastiques.
• Laisser ses déchets devant la porte ou dans la rue le mauvais jour.

Questions fréquentes